L'Arbre Jaune

Un immense arbre jaune trone au dessus de la banquette rouge. Colle a la Maison des métallos, le restaurant L’Arbre Jaune propose une carte inventive composée de petites assiettes.

Ce restaurant, c’est un peu une histoire de famille. Marine et Didier y accueillent leur famille de cœur, amis, voisins et gastronomes de tous poils. Depuis un mois,amateurs de produits de qualités et de bon vin se passent le mot.

Chaque jour, la carte de petites assiettes varie au gre des saisons, des humeurs du marché, des arrivages de producteurs selectionnés sur le volet. Sur les tables,plusieurs petites assiettes à partager (ou non !) composent le repas. Certains y retrouvent avec bonheur le calamar farci au boudin, la joue de bœuf croustillante ou encore la glace au lait de brebis découverts au Petit Vatel où Marine a fait ses armes de Chef ces cinq dernières années. Depuis, Didier a rangé ses consoles d’ingénieur du son pour retourner à ses premières amours, la patisserie. Sa tarte aux figues est une pure merveille ! Il a également écumé les caves de vignerons indépendants pour composer une carte de vins alléchante.

Aujourd’hui, sur la terrasse à l’abri des voitures, il faisait bon boire l’apéro en partageant une anchoiade et un jambon de Galice.